KabarIndonesia

Kirim / Edit Berita
Daftar Jadi Penulis
Harian Online KabarIndonesia

Dari Kita Untuk Kita

Home | Index | Berita | Berita Foto | Top Views | Top Reporter | Berita Redaksi | RSS RSS | Blog | FAQ | Email ke Redaksi
 
BERITA UTAMA
Berita RedaksiProgram-Program PMOH untuk Top Reporter HOKI, Pegawai Negeri, dan Swasta oleh : Redaksi-kabarindonesia
11-Feb-2018, 16:42 WIB


 
 
KabarIndonesia - Ikuti Program Istimewa bagi yang pernah menjadi Top Reporter HOKI kapan pun Anda terpilih dan berhasrat memperdalam ilmu menulis dan tertarik mengikuti Pelatihan Menulis Online HOKI (PMOH).

Program Instansi pun diberikan kepada Instansi Pemerintah atau Swasta yang
selengkapnya....


 


 
BERITA SERBA SERBI LAINNYA












 
BERITA LAINNYA
 

 

 
Keindahan Khatulistiwa 12 Feb 2018 16:21 WIB

Merakyatlah 12 Feb 2018 16:21 WIB

 


 
BERITA LAINNYA
 

 

Nikmatnya Es Tape Sompel Ditengah Teriknya Matahari

 
SERBA SERBI

Nikmatnya Es Tape Sompel Ditengah Teriknya Matahari
Oleh : Hendrata Alfarizi | 03-Nov-2017, 07:06:18 WIB

KabarIndonesia - Nikmatnya menyantap es tape ditengah teriknya matahari. Perpaduan manis legitnya es tape, gurihnya santan, lembut dan dinginnya es serut mempunyai cita rasa tersendiri bagi pengunjung warung es tape sompel. Warung es tape milik bapak Sularto ini berloksi dibelakang Jogja Expo Center.
Pria kelahiran Wonosari 31 Desember 1958 ini memulai bisnis es tape sejak tahun 1973 di daerah Wonosari, Gunungkidul, Yogyakarta. Namun tujuh tahun setelahnya beliau pindah ke daerah Bantul, Yogyakarta dengan alasan sulitnya bahan baku pembuatan es tape disana. Beliau memilih berbisnis es tape lantaran banyak masyarakat disekitarnya yang menyukai tape lalu beliau mengkreasikan minuman tradisional ini dalam bentuk es kriim.
Sebelum berjualan es tape sompel disamping rumahnya,  pak Sularto sempat menjajakan es tape berkeliling namun karena peminatnya kurang maka dia mulai berjualan di kois dekat jembatan sungai kecil yang dinamai jembatan sompel. Nama sompel didapat dari hewan semacam kerang yang terdapat pada sungai tersebut. Maka dari itu bapak Sularto menamai warung es tape dengan nama es tape sompel.
Seiring perkembangan zaman, banyak muncul minuman modern yang unik dan mempunyai berbagai varian rasa. Namun dengan hal tersebut bapak Sularto tidak merasa tersaingi karena minuman tradisional ini merupakan minuman yang langka dan tidak banyak orang yang bisa membuatnya. 
Sejak es tape sompel pak Sularto mulai dikenal, banyak orang yang mencoba berjualan es tape namun bapak Sularto mempunyai rahasia agar es tape buatannya ini tetap mempunyai cita rasa yang disukai penikmatnya.(*)  

 

[Beritahu Teman]  [Print Berita]

Bagikan :   Share 


Komentar & Respon :
Nama
Komentar
Validasi
 


 
BERITA FOTO
Astra International Investasi USD150 Juta di GO-JEKoleh : Rohmah Sugiarti
12-Feb-2018, 22:21 WIB


 
  Astra International Investasi USD150 Juta di GO-JEK Menteri Komunikasi & Informasi RI Rudiantara (kedua kiri) bersama Presiden Direktur PT Astra International Tbk Prijono Sugiarto (kedua kanan), Chief Executive Officer & Founder Go-Jek Nadiem Makarim (kiri) dan President & Co-Founder Go-Jek Andre Soelistyo berswafoto bersama seusai konferensi pers
selengkapnya....
 
 

Follow KabarIndonesia on Twitter

 
BERITA LAINNYA
 
Konsisten Pegang Teguh Netralitas 15 Feb 2018 23:19 WIB


 

 
 

 

 

 

 

 
Walk to Museum Bahari Yogyakarta 12 Feb 2018 16:23 WIB

 

 

 

 
Nasehat Mengelola Amarah 04 Feb 2018 11:15 WIB

 

  Back to Top   Home |  RSS RSS  
© Copyright 2009 KabarIndonesia