KabarIndonesia

Kirim / Edit Berita
Daftar Jadi Penulis

Dari Kita Untuk Kita

Home | Index | Berita | Berita Foto | Top Views | Top Reporter | Berita Redaksi | RSS RSS | Blog | FAQ | Email ke Redaksi
 
BERITA UTAMA
NasionalAROMA KEPENTINGAN DALAM AGENDA TERSENDIRI oleh : Tonny Djayalaksana
18-Aug-2019, 15:58 WIB


 
 
KabarIndonesia - Upaya-upaya lawan Jokowi untuk menjatuhkannya sangat militan sekali. Sebagai pelengkap telah saya sertakan tulisan Denny Siregar yang menggambarkan bagaimana sebuah konspirasi dijalankan untuk menjatuhkan pemerintahan Jokowi. Namun akhirnya perlindungan dari Allah bisa menggagalkan semua itu. 

Semua
selengkapnya....


 


 
BERITA KESEHATAN LAINNYA










 
BERITA LAINNYA
 

 

 
AMOR 16 Aug 2019 10:58 WIB


 


 
BERITA LAINNYA
 

 

 
 
KESEHATAN

Cara Membuat Kaldu Ayam Agar Lebih Lezat dan Sehat
Oleh : Mila Millis | 25-Apr-2019, 16:15:23 WIB

KabarIndonesia - Kaldu bubuk ayam merupakan sari yang berasal dari tulang atau daging ayam diperoleh dengan cara merebus tulang atau daging ayam tersebut. Saat ini banyak sekali kaldu bubuk ayam yang diproduk oleh beberapa produsen terkenal dan memiliki cita rasa yang cukup lezat dan praktis. Namun tidak sedikit kaldu bubuk ayam yang dibuat menggunakan beberapa zat kimia yang dapat berpengaruh pada kondisi kesehatan tubuh kita di masa yang akan datang. Oleh sebab itu, sebagian orang memilih untuk membuat kaldu bubuk ayam sendiri.

Pengamatan menunjukkan bahwa sebagian orang bingung tentang cara membuat kaldu bubuk ayam lezat dan sehat tanpa menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Artikel ini akan menjelaskan resep dan cara pembuatan kaldu bubuk ayam tanpa bahan pengawet atau zat kimia yang berbahaya.

Pertama, anda perlu menyiapkan beberapa bahan pokok yang diperlukan untuk membuat kaldu bubuk ayam. Bahan pokok tersebut diantaranya daging ayam, sayap ayam, leher ayam, ceker dan tulang ayam. Jangan lupa untuk memilih bahan pokok yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Hindari untuk menambahkan jeroan pada kaldu bubuk ayam karena akan berdampak pada kaldu bubuk ayam yang dihasilkan, karena dapat menimbulkan rasa pahit dan tidak enak.

Setelah bahan pokok terkumpul, anda dapat menambahkan bahan pelengkap seperti seledri, tomat, dan wortel. Selain itu anda dapat menggunakan bahan pelengkap lain seperti bawang putih, garam, batang bawang daun dan bawang merah. 

Berikut bahan pelengkap untuk membuat kaldu bubuk yang dibutuhkan:
  • Seledri 1 batang
  • Tomat 1 buah
  • Wortel 1 buah
  • Air sekitar 1 liter
  • Bawang daun 1 batang
  • Bawang putih secukupnya
  • Bawang merah secukupnya
Selanjutnya pada tahapan pembuatan, anda dapat memulai dengan menyuci semua bahan-bahan sampai semuanya bersih, terutama pada daging ayam, sayap ayam, leher ayam, ceker dan tulang ayam. Setelah itu, rebus semua bahan pokok hingga warna air rebusan berubah warna. Anda dapat menambahkan garam dan sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya saat air rebusan belum mendidih.

Agar rasa kaldu bubuk ayam lebih nikmat, memarkan tulang dan ceker ayam yang sudah direbus hingga sumsum tersebut keluar dan tercampur dengan rebusan. Aduklah rebusan tersebut dari awal sebelum mendidih agar semua bahan dapat tercampur rata. Selanjutnya tambahkan bahan pelengkap lain dan tunggu dalam waktu kurang lebih 15 menit. Sesudah itu matikan kompor lalu saring air rebusan agar bahan-bahan yang lain terpisah dari hasil rebusan yang telah dibuat.

Untuk menghasilkan kadar lemak yang rendah pada kaldu bubuk ayam, tambahkan es batu untuk memisahkan lemak berlebih pada kaldu bubuk ayam.(*)

 

[Beritahu Teman]  [Print Berita]

Bagikan :   Share 


Komentar & Respon :
Nama
Komentar
Validasi
 


 
BERITA FOTO
Mekanisasi Pertanian di Tanah Batakoleh : Leonardo Tolstoy Simanjuntak
14-Jun-2019, 06:38 WIB


 
  Mekanisasi Pertanian di Tanah Batak Petani di Tanah Batak sekarang merasa lega. Semakin sulitnya mendapatkan tenaga kerja untuk mengelola pertanian padi, membuat mereka kewalahan. Untunglah mekanisasi pertanian itu beberapa tahun terakhir sudah hadir. Untuk panen raya, petani di kawasan Silindung Tapanuli Utara umumnya sudah menggunakan
selengkapnya....
 
 

Follow KabarIndonesia on Twitter

 
BERITA LAINNYA
 

 
KETAKUTAN ADALAH DASAR AGAMA? 17 Aug 2019 14:18 WIB


 

 

 
Investasi Dengan Uang Receh 20 Aug 2019 12:01 WIB


 

 

 

 

 

 

 
Apakah (Cukup) Anda Senang? 16 Aug 2019 11:04 WIB


 

  Back to Top   Home |  RSS RSS  
© Copyright 2009 KabarIndonesia